节假日我们通常都会把烤海参装在这样的大盘子里，我想你也会很美味的。
发表者kekesi
成分
海参5条
五花肉少许
2汤匙鸡汤
少许卷心菜
1汤匙玉米淀粉
2汤匙花生油
1茶匙蚝油
1茶匙酱油
少许盐
几片姜
少许葱
几个煮熟的鹌鹑蛋
步
1.海参浸泡
2、葱用刀切碎，葱多用点，姜切片，五花肉切片。
3.鸡汤中加少许盐，将白菜心煮沸。
4、将焯烫过的白菜取出，均匀地摆在盘子上。
5、锅中加入花生油，加入葱片、姜片炒香，然后加入五花肉炒均匀。
6、将五花肉炒至变白，葱姜香味散发出来。
7.加入生抽和蚝油翻炒，然后加入鸡汤。
8.加入煮好的鹌鹑蛋和海参，煮约5分钟至调味料完全吸收。
9.然后加入少许盐调味，然后关火，取出锅。
10.欣赏成品吧！
提示
浸泡海参时，用沸水，将其放入无油的盆中，每天换水。小心。如果您对如何腌制海参感到好奇，请点击下面的链接。
海参的营养价值
1促进发育、增强免疫力
赖氨酸被评价为人体的“生长激素”和“脑激素”，是精子生成的必需成分，具有促进人体发育、增强免疫功能、改善中枢神经系统功能的作用。恢复健康的功能可减轻大脑疲劳，提高记忆力，预防老年痴呆症。
2美丽与美丽
它消除疲劳，对勃起功能障碍、肾虚、神经衰弱有治疗作用，防止皮肤老化，清除体内多余的氧自由基，调节女性内分泌系统，延缓更年期。
3抑制血栓形成
可对抗多种肿的生长和自然转移，降低血液粘度，抑制栓塞的形成，促进机体造血功能的恢复。保护细胞水分，延缓衰老。
4抑制细胞生长
有效抑制肿细胞生长，防止组织细胞衰老，刺激骨髓红细胞生长，抗疲劳。
5个最低点3个最高点
通过调节人体脂质代谢，显着降低体内脂肪含量，降低血糖、血脂和胆固醇。改善2型糖尿病患者的血糖和尿糖状况，改善中老年人的排尿次数。
6、男性前列腺疾病的防治
海参富含锌，是男性前列腺的重要成分，可防治前列腺炎和尿路感染。
7、增强造血功能
海参中微量元素钒的含量是所有食物中最高的。参与血液中铁的转运，可改善造血功能。
8.加速伤口愈合
手术后，切口部位愈合得更快，您可以很快恢复体力和活力。
里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“duguo”，你就能立即看到我的菜谱！
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一、海参炖多长时间？
什么时候煮海参最好？
1-干海参
如今，生海参多被晒干，不易保存，且容易变质，因此晒干很常见。这些干海参非常坚硬，很难处理。放入锅中，用沸水煮约30分钟。如果干海参还是有点硬，需要再煮久一点，让海参变软。然后将海参加入小米粥中一起煮，味道鲜美，营养丰富。
2-新鲜海参
新鲜海参应在家中购买并快速加工，用沸水煮10分钟左右。新鲜的海参非常鲜嫩，更容易烹饪。煮好后，用冷水浸泡，待温度不再热后再食用。如果数量较多，可以单独包装好，放入冰箱保存，想吃的时候，取出来，用水溶解，马上吃。
3-泡发海参
泡发的海参只需煮几分钟，比新鲜海参更容易煮熟。干海参一般需要在水中浸泡两天，但这期间仍然需要在锅中煮，所以浸泡的海参实际上是煮熟的海参，但必须先用开水浸泡后再食用。再煮几分钟就更美味了，而且海参独特的鲜味对家里的吃货来说很有吸引力。除了用开水煮外，还可以将泡好的海参用开水浸泡10分钟左右再食用。
海参营养丰富，味道鲜美，所以一年四季都可以吃，但本文显示，根据海参的种类不同，烹饪所需的时间也有所不同。自己在家就可以轻松烹饪海参，但购买海参后一定要尽快煮熟，才能最大限度地发挥其独特的味道。黄瓜。
二、海参多久能熟？
新鲜海参
5到10分钟。
新鲜的海参水分丰富，比较新鲜，肉质也比较软，容易煮熟。一般用沸水焯5至10分钟即可熟透。海参的量比较大，如果多的话可以适当增加时间。
干海参
30-40分钟。
干海参是由生海参加工而成的产品，即使在水中浸泡24至48小时，海参也必须煮30至40分钟才能变软。干燥可能需要更长的时间。
泡发海参
3-5分钟。
由于泡好的海参已经煮熟了，所以不需要长时间煮，可以用热水在锅里加热3到5分钟，也可以立即用开水浸泡。大约10分钟。
三、海参为什么煮50分钟？
需要长时间慢煮，否则会影响口感。
1、如果海参是水煮的，那么海参本身就已经熟了，所以只需在水里焯一下就可以了。为了以防万一，煮5分钟左右就可以吃了。
2、如果是生海参，用普通锅煮1小时左右，然后冷却。或者，你也可以油炸后立即食用，但由于日本人生吃它，因为它的质地又硬又脆，所以这不是一个大题。但要保持海参新鲜。
3、如果是干海参或者盐腌海参还没有泡发，一般最好煮40分钟左右。水烧开后，按照第一条海参的方法进行。
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